Bánh pía thông thường chỉ nặng 200 gram nhưng một doanh nghiệp ở Sóc Trăng vừa sản xuất chiếc bánh nặng đến 306 kg để đăng ký kỷ lục Việt Nam.

banh-pia-6327-1384522119.jpg

Chiếc bánh pía nặng 306 kg ra lò. Ảnh: Duy Khang

Chiều 15/11, một công ty chế biến thực phẩm ở Sóc Trăng cho ra lò chiếc bánh pía nặng 306 kg sau 150 phút nướng. Để làm được chiếc bánh này, hàng chục công nhân đã sử dụng 160 kg đậu xanh, 60 kg đường cát trắng, 20 kg cơm sầu riêng, 13 kg mè đen và 6 kg lá dứa.

Chiếc bánh khổng lồ có đường kính 1,3 m, dày 22 cm, không sử dụng trứng để người ăn chay, mặn đều dùng được. Doanh nghiệp đã gửi hồ sơ chiếc bánh này đến cơ quan chức năng để được công nhận chiếc bánh pía lớn nhất Việt Nam.

Ngoài bánh pía, công ty này còn sản xuất chiếc bánh in kỷ lục Việt Nam có đường kính 2,2 m, dày 20 cm và nặng 595 kg. Bánh gồm 300 kg đậu xanh, 180 kg bột, 50 kg cơm sầu riêng cùng mè đen, đường cát trắng và lá dứa.

Một sản phẩm khác thường khác được công ty này hoàn thành chiều nay là đĩa cốm dẹp có đường kính tới 1,2 m, trong đó những người thợ đã sử dụng 80 kg cốm dẹp, 10 kg đường cát, 10 kg đậu xanh và 8 kg dừa. Sản phẩm này đã được đăng ký kỷ lục Việt Nam cùng với bánh in và bánh pía.

com-dep-5248-1384522119.jpg

Lễ hội Oóc Om Bóc của đồng bào Khmer Nam bộ không thiếu món cốm dẹp. Ảnh: Duy Khang

Theo chủ doanh nghiệp, 3 sản phẩm trên được đưa lên xe diễu hành quanh thành phố Sóc Trăng vào sáng 16/11. Sau đó tất cả được chuyển đến khán đài đua ghe ngo ở phường 8 để trưng bày, giới thiệu với du khách đến Sóc Trăng dự Festival Đua ghe ngo dịp lễ hội Oóc Om Bóc của đồng bào Khmer Nam Bộ. Sau đó chúng được cắt ra mời mọi người xem đua ghe ngo thưởng thức.